功能介紹
當你想改變份數、調整一道菜的製作量時，「食譜分數換算計算機」能幫你重新計算任何以分數標示的食材用量。只要把原本的份量以「整數加分數」的方式輸入（例如 1 又 1/2），再填上原食譜的份數與你實際想做的份數，計算機就會同時給你小數結果，以及四捨五入到最接近 1/16 的廚房常用分數，方便對照量匙與量杯。
使用方法
先輸入食材份量的整數部分（沒有就填 0），接著填入分子與分母。然後輸入食譜原本設定的份數，以及你真正想做的份數。按下計算，就能看到換算後的新份量。
公式說明
計算機會先把帶分數換算成單一數值：原始量 ＝ 整數 ＋ 分子／分母。接著用「新份數 ÷ 原份數」算出放大或縮小的倍率。把原始量乘上這個倍率，就得到新的份量。最後再四捨五入到最接近的十六分之一，讓結果能對應到常見的量匙與量杯刻度。
$$\begin{gathered} \text{New Amount} = A \times \frac{\text{New Servings}}{\text{Original Servings}} \\[1.5em] \text{where}\quad A = \text{Whole} + \frac{\text{Numerator}}{\text{Denominator}} \end{gathered}$$Advertisement
實際範例
把 3/4 杯從 4 人份換算成 6 人份：原始量 ＝ 0 ＋ 3/4 ＝ 0.75。倍率 ＝ 6 ÷ 4 ＝ 1.5。新份量 ＝ 0.75 × 1.5 ＝ 1.125 杯，大約等於 1 又 1/8 杯。
$$\text{原始量} = 0 + \frac{3}{4} = 0.75$$$$\text{倍率} = 6 \div 4 = 1.5$$$$\text{新份量} = 0.75 \times 1.5 = 1.125 \text{ 杯}$$
常見問題
可以把食譜減半嗎？可以。把新份數設成原份數的一半（例如原本 4 人份，新設 2 人份），倍率就會變成 \(0.5\)。
為什麼結果會被四捨五入？廚房裡的量具大多以 1/8、1/16 這類分數為單位，因此顯示出來的分數會四捨五入到最接近的 1/16，但原始小數值仍維持精確。
任何單位都適用嗎？都適用。這套算法不限單位，無論是杯、茶匙、公克還是盎司都能照樣換算。
