什么是食盐含钠量计算器？
食盐的化学成分是氯化钠（NaCl）。由于钠原子只占整个分子的一部分，因此食盐并不是 100% 的钠。按质量计算，钠大约占纯食盐的 39.3%。这个计算器可以把以克为单位的食盐用量，换算成对应的钠含量（毫克，mg）——而钠的毫克数，正是健康与营养建议中最关键的数字。
如何使用
输入食盐的克数，计算器会立即给出对应的钠含量（毫克）。无论是查看食品营养标签、规划低钠饮食，还是在标注方式之间做换算，都非常实用。例如欧洲包装上常见的是「盐」（食盐）数值，而美国营养成分标签（Nutrition Facts）上常见的是「钠」数值，本工具可以帮你在两者之间轻松转换。
公式解析
换算基于钠在氯化钠中所占的质量比例：
$$\text{钠（mg）} = \text{食盐（g）} \times 1000 \times 0.393$$
乘以 1000 是把克换算成毫克，而 0.393 这个系数则对应钠约占食盐质量 39.3% 的事实。换句话说，每 1 克食盐 ≈ 393 mg 钠；若要反向估算，把钠含量乘以约 2.5，即可得到食盐的近似克数。
实例演算
假设某一份食物含有 5 克食盐，那么钠含量 $$= 5 \times 1000 \times 0.393 = 1{,}965 \text{ mg}$$。这一数值已经接近世界卫生组织（WHO）建议的每日钠摄入上限——约 2,000 mg 钠（约相当于 5 克食盐）。
常见问题
盐和钠是一回事吗？ 不是。食盐（氯化钠）同时含有钠和氯，其中只有约 39.3% 的质量是钠。
如何把钠换算回食盐？ 把钠的克数乘以约 2.5，就能得到食盐的克数。
为什么是 39.3% 而不是 40%？ 这来自原子质量的计算：钠约为 23.0，氯约为 35.45，因此 \(23.0 \div 58.45 \approx 0.393\)。
