ケトジェニックPFC計算ツールとは?
ケトジェニックダイエット(通称「ケト」)は、糖質を極端に抑え、脂質を多く摂る食事法です。体をケトーシスの状態へ導き、ブドウ糖の代わりに脂肪をエネルギー源として燃やすようにします。このツールは、1日の目標カロリーを具体的なマクロ栄養素の目標値(脂質・タンパク質・糖質のグラム数)に変換します。デフォルトでは、脂質70%・タンパク質25%・糖質5%というケトの定番比率を使用していますが、ご自身のプランに合わせて自由に調整できます。
使い方
1日の目標カロリー(例えば、維持カロリーや減量プランで設定した数値)を入力してください。比率はあらかじめ標準的なケトの配分になっていますが、トレーナーやプログラムが異なる数値を使う場合は、脂質・タンパク質・糖質のパーセンテージを変更できます。計算結果として、各マクロ栄養素について1日に目指すべきグラム数とカロリーが表示されます。
計算式の解説
各マクロ栄養素は、1グラムあたり決まったカロリーを供給します。脂質は9kcal/g、タンパク質と糖質はそれぞれ4kcal/gです。グラム数を求めるには、そのマクロに割り当てたカロリーの割合を、エネルギー密度で割ります。
$$\text{脂質(g)} = \frac{\dfrac{\text{脂質\%}}{100} \times \text{kcal}}{9}$$ $$\text{タンパク質(g)} = \frac{\dfrac{\text{タンパク質\%}}{100} \times \text{kcal}}{4}$$ $$\text{糖質(g)} = \frac{\dfrac{\text{糖質\%}}{100} \times \text{kcal}}{4}$$ 正確に計算するため、3つの比率の合計が100%になるようにしてください。
計算例
たとえば、1日2,000kcalを目標とし、70/25/5のケト比率で食事を組む場合を考えてみましょう。脂質 $$= 0.70 \times 2000 \div 9 = 1400 \div 9 \approx 155.6\,\text{g}$$ タンパク質 $$= 0.25 \times 2000 \div 4 = 500 \div 4 = 125\,\text{g}$$ 糖質 $$= 0.05 \times 2000 \div 4 = 100 \div 4 = 25\,\text{g}$$ つまり、1日あたり脂質約156g、タンパク質125g、糖質25gを摂る計算になります。
よくある質問
ケト中は糖質をどのくらい摂っていいの? 多くのケトプランでは、ネット糖質(差し引き糖質)を1日20〜50gに抑えます。2,000kcalの5%なら約25gとなり、十分に範囲内です。
ネット糖質と総糖質、どちらで数えるべき? このツールは、カロリーから総糖質のグラム数を計算します。多くの人は「ネット糖質(総糖質から食物繊維を引いた値)」で管理しているため、その方法に従う場合は食物繊維の摂取量を差し引いてください。
マクロ比率は変更できますか? はい、可能です。脂質・タンパク質・糖質のパーセンテージ欄を編集して、ご自身のプランに合わせてください。ただし、カロリー計算を正確に保つため、合計が100%になるようにしてください。