MCP๋กœ ์—ฐ๊ฒฐ โ†’

๊ณ„์‚ฐ ์ž…๋ ฅ

๊ณต์‹

๊ด‘๊ณ 

๊ฒฐ๊ณผ

์ถ”๊ฐ€ํ•  ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ๋ฌผ (B)
100
๊ทธ๋žจ (g)
์šฉ์•ก A ์† ์†Œ๊ธˆ 60 g
์šฉ์•ก C์˜ ์งˆ๋Ÿ‰ (์ตœ์ข…) 300 g
์ถ”๊ฐ€ํ•  ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ๋ฌผ (B) 100 g

์ด ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ๋กœ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ผ

์ด ๋„๊ตฌ๋Š” ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ(์‹์—ผ์ˆ˜)์„ ์•Œ๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋†๋„์—์„œ ๋” ๋‚ฎ์€ ๋ชฉํ‘œ ๋†๋„๋กœ ํฌ์„ํ•  ๋•Œ, ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ๋ฌผ์„ ์ •ํ™•ํžˆ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋„ฃ์–ด์•ผ ํ•˜๋Š”์ง€ ์•Œ๋ ค ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋…น์•„ ์žˆ๋Š” ์†Œ๊ธˆ์˜ ์งˆ๋Ÿ‰๊ณผ ์ตœ์ข… ์šฉ์•ก์˜ ์ „์ฒด ์งˆ๋Ÿ‰๊นŒ์ง€ ํ•จ๊ป˜ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ„์‚ฐ ์›๋ฆฌ๋Š” ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ๋†๋„ ๊ณ„์‚ฐ โ€” ํฌ์„ ๊ณผ์ •์—์„œ ์šฉ์งˆ(์†Œ๊ธˆ)์˜ ์งˆ๋Ÿ‰์€ ๋ณ€ํ•˜์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค๋Š” ๋ณด์กด ๋ฒ•์น™ โ€” ์ด๋ฏ€๋กœ, ๋ฌผ์— ๋…น์ธ ์†Œ๊ธˆ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์งˆ๋Ÿ‰ ๋ฐฑ๋ถ„์œจ(์ค‘๋Ÿ‰%)๋กœ ํ‘œํ˜„๋˜๋Š” ๋ชจ๋“  ์šฉ์งˆยท์šฉ๋งค ์กฐํ•ฉ์— ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์ ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์‚ฌ์šฉ ๋ฐฉ๋ฒ•

์„ธ ๊ฐ€์ง€ ๊ฐ’์„ ์ž…๋ ฅํ•˜์„ธ์š”. ์ฒ˜์Œ ์šฉ์•ก A์˜ ์งˆ๋Ÿ‰(g), ๊ทธ ์šฉ์•ก์˜ ์†Œ๊ธˆ ๋†๋„(์ค‘๋Ÿ‰%), ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ตœ์ข… ์šฉ์•ก C๊ฐ€ ๊ฐ€์ง€๊ธธ ์›ํ•˜๋Š” ๋ชฉํ‘œ ๋†๋„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ๋ฌผ์„ ๋„ฃ์œผ๋ฉด ๋†๋„๋Š” ๋‚ฎ์•„์ง€๊ธฐ๋งŒ ํ•˜๋ฏ€๋กœ, ๋ชฉํ‘œ ๋†๋„๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์ฒ˜์Œ ๋†๋„๋ณด๋‹ค ์ž‘์•„์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ„์‚ฐ ๋ฒ„ํŠผ์„ ๋ˆ„๋ฅด๋ฉด ์ถ”๊ฐ€ํ•ด์•ผ ํ•  ๋ฌผ์˜ ์–‘์ด ๋‚˜์˜ต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ณต์‹ ํ’€์ด

ํ•ต์‹ฌ์€ ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ๋ฌผ์—๋Š” ์†Œ๊ธˆ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์ง€ ์•Š์œผ๋ฏ€๋กœ ์†Œ๊ธˆ์˜ ์งˆ๋Ÿ‰์ด ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์œ ์ง€๋œ๋‹ค๋Š” ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋จผ์ € ์†Œ๊ธˆ์˜ ์–‘์„ ๊ตฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค: ์†Œ๊ธˆ = ์งˆ๋Ÿ‰ ร— (๋†๋„ / 100). ์ตœ์ข… ์šฉ์•ก๋„ ๊ฐ™์€ ์–‘์˜ ์†Œ๊ธˆ์„ ์ƒˆ๋กœ์šด ๋น„์œจ๋กœ ๋‹ด๊ณ  ์žˆ์–ด์•ผ ํ•˜๋ฏ€๋กœ, ์ „์ฒด ์งˆ๋Ÿ‰์€ ์ตœ์ข… ์งˆ๋Ÿ‰ = ์†Œ๊ธˆ / (๋ชฉํ‘œ ๋†๋„ / 100) ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ถ”๊ฐ€ํ•  ๋ฌผ์˜ ์–‘์€ ๊ทธ ์ฐจ์ด์ผ ๋ฟ์ž…๋‹ˆ๋‹ค: ๋ฌผ = ์ตœ์ข… ์งˆ๋Ÿ‰ โˆ’ ์ฒ˜์Œ ์งˆ๋Ÿ‰.

$$\text{Water to Add} = \text{Mass}_A \left( \frac{\text{Conc}_A}{\text{Conc}_C} - 1 \right)$$
์ง„ํ•œ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์— ๋ฌผ์„ ๋”ํ•ด ํฌ์„ํ•˜์—ฌ ๋†๋„๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ๋ชจ์Šต์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๋Š” ๋‘ ๊ฐœ์˜ ๋น„์ปค
์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ๋ฌผ์„ ๋”ํ•˜๋ฉด ์†Œ๊ธˆ ์–‘์€ ๊ทธ๋Œ€๋กœ์ธ ์ฑ„ ์ „์ฒด ์งˆ๋Ÿ‰์ด ๋Š˜์–ด ๋†๋„๊ฐ€ ๋‚ฎ์•„์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

์˜ˆ์ œ๋กœ ๋ณด๊ธฐ

30% ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ 200 g์œผ๋กœ ์‹œ์ž‘ํ•ด์„œ 20%๋กœ ํฌ์„ํ•œ๋‹ค๊ณ  ํ•ด ๋ด…์‹œ๋‹ค. ์†Œ๊ธˆ = \(200 \times 0.30 = 60\) g. ์ตœ์ข… ์งˆ๋Ÿ‰ = \(60 / 0.20 = 300\) g. ์ถ”๊ฐ€ํ•  ๋ฌผ = \(300 - 200 =\) 100 g. ์ฆ‰, ๋ฌผ 100 g์„ ๋„ฃ์œผ๋ฉด 30% ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ 200 g์ด 20% ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ 300 g์œผ๋กœ ๋ฐ”๋€๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฌผ์„ ๋„ฃ๊ธฐ ์ „ํ›„๋กœ ์†Œ๊ธˆ ์งˆ๋Ÿ‰์ด ๋™์ผํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€๋จ์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๋Š” ๋ง‰๋Œ€ ๊ทธ๋ž˜ํ”„
์†Œ๊ธˆ ์งˆ๋Ÿ‰์€ ๋ณ€ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ , ๋”ํ•œ ๋ฌผ๋งŒ ์ „์ฒด ์งˆ๋Ÿ‰์„ ๋Š˜๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ

์™œ ๋ชฉํ‘œ ๋†๋„๊ฐ€ ์ฒ˜์Œ๋ณด๋‹ค ๋‚ฎ์•„์•ผ ํ•˜๋‚˜์š”? ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ๋ฌผ์€ ์†Œ๊ธˆ์ด 0%์ด๋ฏ€๋กœ ๋†๋„๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ๊ฒƒ๋งŒ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋†๋„๋ฅผ ๋†’์ด๋ ค๋ฉด ๋ฌผ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ์†Œ๊ธˆ์„ ๋” ๋„ฃ์–ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์†Œ๊ธˆ์˜ ์–‘์€ ๋ณ€ํ•˜๋‚˜์š”? ์•„๋‹ˆ์š”. ๋ฌผ๋กœ ํฌ์„ํ•ด๋„ ์†Œ๊ธˆ์˜ ์งˆ๋Ÿ‰์€ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์œ ์ง€๋˜๋ฉฐ, ์ „์ฒด ์งˆ๋Ÿ‰๊ณผ ๋†๋„(%)๋งŒ ๋‹ฌ๋ผ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

ํ‚ฌ๋กœ๊ทธ๋žจ์ด๋‚˜ ๋ฐ€๋ฆฌ๊ทธ๋žจ์œผ๋กœ๋„ ์“ธ ์ˆ˜ ์žˆ๋‚˜์š”? ๋„ค โ€” ์งˆ๋Ÿ‰ ๋‹จ์œ„๋งŒ ์ผ๊ด€๋˜๊ฒŒ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ถ”๊ฐ€ํ•  ๋ฌผ์˜ ๊ฒฐ๊ณผ๋Š” ์งˆ๋Ÿ‰์„ ์ž…๋ ฅํ•œ ๋‹จ์œ„์™€ ๊ฐ™์€ ๋‹จ์œ„๋กœ ๋‚˜์˜ต๋‹ˆ๋‹ค.

์ตœ์ข… ์—…๋ฐ์ดํŠธ: