- ์ฒด์ฑ๋ถ ๊ณ์ฐ๊ธฐ
- ๋์ฌ ๊ณ์ฐ๊ธฐ
- ์์ ๊ณ์ฐ๊ธฐ
- ์ฌ์ฅ ๊ฑด๊ฐ ๊ณ์ฐ๊ธฐ
- ์์ ๊ณ์ฐ๊ธฐ
- ํผํธ๋์ค ๊ณ์ฐ๊ธฐ
-
๋งคํฌ๋ก ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ฌด๋ฃ ๋งคํฌ๋ก ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ก ํ๋ฃจ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ๋งคํฌ๋ก ๋น์จ(%)์ 4/4/9 kcal ๊ณต์์ผ๋ก ๋จ๋ฐฑ์งยทํ์ํ๋ฌผยท์ง๋ฐฉ ๊ทธ๋จ์ผ๋ก ํ์ฐํ์ธ์.
-
๋งคํฌ๋ก ๋น์จ ๊ณ์ฐ๊ธฐํ๋ฃจ ์ญ์ทจ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ๋งคํฌ๋ก ๋น์จ(%)์ ์ ๋ ฅํ๋ฉด ๋จ๋ฐฑ์งยทํ์ํ๋ฌผยท์ง๋ฐฉ์ ํ๋ฃจ ์ญ์ทจ๋์ ๊ทธ๋จ์ผ๋ก ํ์ฐํด ๋๋ฆฝ๋๋ค. ๋ฌด๋ฃ ๋งคํฌ๋ก ๋น์จ ๊ณ์ฐ๊ธฐ.
-
๋ฌ๋ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๋ชจ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ฒด์ค๊ณผ ๋ฌ๋ฆฐ ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ง ์ ๋ ฅํ๋ฉด ๋ฌ๋์ผ๋ก ์๋ชจํ ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฐ๋ก ๊ณ์ฐํด ๋๋ฆฝ๋๋ค. 1.036 ร kg ร km ๊ณต์์ ์ฐ๋ ๋ฌด๋ฃ ๋ฌ๋ฆฌ๊ธฐ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ณ์ฐ๊ธฐ.
-
์ฒด์ค๋ณ ํ๋ฃจ ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐํ์ด๋ ๋๋ ํฌ๋ก๊ทธ๋จ ๋จ์์ ์ฒด์ค๊ณผ ํ๋๋์ ๋ฐํ์ผ๋ก ํ๋ฃจ์ ๋ง์ ์ผ ํ ๋ฌผ์ ์์ ๊ณ์ฐํ์ธ์. ์จ์ค, ml, ๋ฆฌํฐ, ์ปต ๋จ์๋ก ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ํ์ธํ ์ ์์ต๋๋ค.
-
์์ ์นดํ์ธ ์ญ์ทจ ํ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ปคํผ, ์ฐจ, ํ์ฐ์๋ฃ, ์๋์ง ์๋ฃ, ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์นดํ์ธ์ ํฉ์ฐํด ํ๋ฃจ 200mg ํ๋ ์ค ์ผ๋ง๋ฅผ ์ญ์ทจํ๊ณ ์ผ๋ง๊ฐ ๋จ์๋์ง ํ์ธํ์ธ์.
-
์นผ๋ก๋ฆฌ โ ํฌ๋ก์ค ๋ณํ๊ธฐ์นผ๋ก๋ฆฌ(kcal)์ ํฌ๋ก์ค(kJ)์ ์ฆ์ ์๋ฐฉํฅ์ผ๋ก ๋ณํํ์ธ์. ์ ํํ ํ์ฐ ๊ณ์ 1 kcal = 4.184 kJ๋ฅผ ์ฌ์ฉํด ์ ๋ขฐํ ์ ์๋ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
-
์กฐ๋จ๋ฐฑ์ง ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ผ๋ฌ๋ฒ ํ์ฐ๊ณ์(๊ธฐ๋ณธ๊ฐ 6.25)๋ฅผ ์ด์ฉํด ์ง์ ํจ๋์์ ์กฐ๋จ๋ฐฑ์ง ๋น์จ์ ๊ณ์ฐํ์ธ์. ์ฌ๋ฃยท์ํ ๋ถ์์ ์ํ ๋ฌด๋ฃ ๊ณ ์ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ ๋๋ค.
-
ํ๋ฃจ ๋น๋ฅ ์ญ์ทจ ๊ถ์ฅ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ (WHOยทAHA ๊ธฐ์ค)WHO(์ด๋์ 10%ยท5%)์ ๋ฏธ๊ตญ์ฌ์ฅํํ(AHA, ๋จ์ฑ 36gยท์ฌ์ฑ 25g) ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ํ๋ฃจ ์ฒจ๊ฐ๋นยท์ ๋ฆฌ๋น ์ญ์ทจ ๊ถ์ฅ๋์ ๊ทธ๋จ ๋จ์๋ก ๊ณ์ฐํด ๋ณด์ธ์.
-
๊ฐ์์ง ์ฌ๋ฃ ๊ธ์ฌ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๊ฐ์์ง์ ์ฒด์ค, ๋์ด, ์ฌ๋ฃ ์ด๋์ ์ ๋ ฅํด ํ๋ฃจ์ ์ค์ผ ํ ์ฌ๋ฃ๋์ ๊ณ์ฐํ์ธ์. ๊ฑด๊ฐํ ์ฑ์ฅ์ ์ํ RER ์๋์ง ๊ณต์์ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.
-
๋ง ์ฌ๋ฃ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ฒด์ค์ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๋ง์๊ฒ ํ๋ฃจ ๋์ ๋จน์ฌ์ผ ํ ๊ฑด์ด์ ๊ณก๋ฌผ๋์ ๊ณ์ฐํด ๋ณด์ธ์. ์ฒด์ค์ 2%๋ฅผ ์กฐ์ฌ๋ฃ๋ก ๊ธ์ฌํ๋ ํ์ค ๊ธฐ์ค์ ์ ์ฉํฉ๋๋ค.
-
๊ณ ์์ด ์ฌ๋ฃ ๊ธ์ฌ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๊ณ ์์ด์ ์ฒด์ค, ์์ ๋จ๊ณ, ์ฌ๋ฃ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ฐ๋๋ฅผ ๋ฐํ์ผ๋ก ์์ํ RER/DER ์๋์ง ๊ณต์์ ์ ์ฉํด ํ๋ฃจ ๊ธ์ฌ๋์ ๊ทธ๋จ ๋จ์๋ก ๊ณ์ฐํด ๋ณด์ธ์.
-
ํ๋ฃจ ์นดํ์ธ ์ญ์ทจ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ปคํผ, ์์คํ๋ ์, ์ฐจ, ์๋์ง ์๋ฃ, ์ฝ๋ผ์ ์นดํ์ธ์ ํฉ์ฐํ์ธ์. ํ๋ฃจ ์ด ์ญ์ทจ๋(mg)์ ํ์ธํ๊ณ ์์ ํ๋ 400mg๊ณผ ๋น๊ตํด ๋ณด์ธ์.
-
ํ๋ฃจ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ฒด์ค๊ณผ ํ๋๋์ ์ ๋ ฅํ๋ฉด ํ๋ฃจ ๋จ๋ฐฑ์ง ํ์๋์ g ๋จ์๋ก ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค. ๊ถ์ฅ๋ 0.8g/kg๋ถํฐ ์ด๋์ ์์ฉ 2.2g/kg๊น์ง ํ ๋ฒ์ ํ์ธํ์ธ์.
-
์นผ๋ก๋ฆฌ ๋งคํฌ๋ก ๋ถ๋ฐฐ ๊ณ์ฐ๊ธฐํ๋ฃจ ๋ชฉํ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ํ๋จ์ง ๋น์จ์ ๋จ๋ฐฑ์งยทํ์ํ๋ฌผยท์ง๋ฐฉ ๊ทธ๋จ์ผ๋ก ๋ฐ๋ก ๋ณํํ์ธ์. ๋ฌด๋ฃ ๋งคํฌ๋ก ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ก ์ฆ์ ๊ฒฐ๊ณผ ํ์ธ.
-
๋ํธ๋ฅจ ์๊ธ ํ์ฐ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ํธ๋ฅจ(mg)์ ์๊ธ(g)์ผ๋ก ๋ฐ๋ก ๋ณํํ์ธ์. ๋ํธ๋ฅจ์ 2.5๋ฅผ ๊ณฑํด ์์์ฑ๋ถํยท์๋จ ๊ด๋ฆฌ์ฉ ์๊ธ(NaCl) ์์ ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค.
-
ํฌ๋ ์ํด ๋ณต์ฉ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ฒด์ค(kg ๋๋ lb)์ ๋ง์ถ ํฌ๋ ์ํด ๋ชจ๋ ธํ์ด๋๋ ์ดํธ ๋ก๋ฉยท์ ์ง ์ฉ๋์ 0.3 ๋ฐ 0.03 g/kg/์ผ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๊ณ์ฐํ์ธ์.
-
๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ฒด์ค๊ณผ ํ๋๋์ผ๋ก ํ๋ฃจ์ ํ์ํ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๊ทธ๋จ ๋จ์๋ก ๊ณ์ฐํด ๋ณด์ธ์. ๋ชฉํ ๋ฌ์ฑ์ ํ์ํ ํ๋ฃจยท๋ผ๋๋ณ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋์ ๋ฐ๋ก ํ์ธํ ์ ์์ต๋๋ค.
-
์ง๋ฐฉยท๋จ๋ฐฑ์งยทํ์ํ๋ฌผ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ง๋ฐฉยท๋จ๋ฐฑ์งยทํ์ํ๋ฌผยท์์ฝ์ฌ ๊ทธ๋จ ์๋ฅผ 9/4/4/7 kcal ์ ํธ์ํฐ ๊ณ์๋ก ํ์ฐํด ์ด ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ๊ฐ ์์์์ ์๋์ง ๋น์จ(%)์ ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค.
-
์์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์์ ์ฃผ๊ธฐ๋ณ ํ๋ฃจ ํ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ถ์ ํฉ๋๋ค. ๋ฏธํ๋ฆฐ-์ธ์ธํธ ์ง์ค๋ฅด TDEE์ ํ์ค +340/+452kcal์ ๋ํด ๊ณ์ฐํ๋ฉฐ, ์ฐธ๊ณ ์ฉ ์๋ด ์๋ฃ์ ๋๋ค.
-
์นผ๋ก๋ฆฌ ์ ์ ์ง๋ฐฉ ๊ฐ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐํ๋ฃจ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ ์๋ฅผ kgยทlb ๋จ์์ ์์ ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ๋์ผ๋ก ๋ณํํ์ธ์. ์ผ์ผ ์ ์์ ๊ธฐ๊ฐ์ ์ ๋ ฅํ๋ฉด ์ผ๋ง๋ ์ด์ ๋บ ์ ์๋์ง ์ ์ ์์ต๋๋ค.
-
๋ ์ํผ ์ ์กฐ์ ๊ณ์ฐ๊ธฐ์ํ๋ ์ธ๋ถ ์์ ๋ง์ถฐ ๋ ์ํผ ์ฌ๋ฃ์ ์์ ๋๋ฆฌ๊ฑฐ๋ ์ค์ฌ ๋ณด์ธ์. ์๋ ์๊ณผ ์ธ๋ถ ์๋ง ์ ๋ ฅํ๋ฉด ์กฐ์ ๋ ๋ถ๋์ด ๋ฐ๋ก ๊ณ์ฐ๋ฉ๋๋ค.
-
์๋ฆฌ ๊ณ๋ ๋จ์ ๋ณํ ๊ณ์ฐ๊ธฐํฐ์คํผ, ํ ์ด๋ธ์คํผ, ์ปต, ์ก๋ ์จ์ค, ํ์ธํธ, ์ฟผํธ, ๊ฐค๋ฐ, ๋ฐ๋ฆฌ๋ฆฌํฐ, ๋ฆฌํฐ ์ฌ์ด์ ์๋ฆฌ ๊ณ๋ ๋จ์๋ฅผ ์ฆ์ ๋ณํํ์ธ์(๋ฏธ๊ตญ ๋จ์ ๊ธฐ์ค).
-
ํผ์ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ชจ์์ ํ์ํ ํผ์ ์๋์ ์ ํํ ๊ณ์ฐํ์ธ์. ์ธ์์, 1์ธ๋น ์กฐ๊ฐ ์, ํผ์ ํ ํ๋น ์กฐ๊ฐ ์๋ง ์ ๋ ฅํ๋ฉด ์ฃผ๋ฌธํ ํ ์๋ฅผ ๋ฐ๋ก ์๋ ค๋๋ฆฝ๋๋ค.
-
๋ฐ๋ ค๋๋ฌผ ํ๋ฃจ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๊ตฌ๋ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๊ฐ์์ง๋ ๊ณ ์์ด์ ์ฒด์ค์ผ๋ก ํ๋ฃจ ํ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ๊ณ์ฐํ์ธ์. ์์ํ์์ ์ฐ๋ RER(70รW^0.75)๊ณผ ์ ์ง ์๋์ง(MER) ๊ณต์์ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.