• ํ‚คํ†  ๋งคํฌ๋กœ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ํ•˜๋ฃจ ๋ชฉํ‘œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ํ‚คํ†  ๋งคํฌ๋กœ(์ง€๋ฐฉยท๋‹จ๋ฐฑ์งˆยทํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ๊ทธ๋žจ)๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ํ‘œ์ค€ 70/25/5 ์ผ€ํ† ์ œ๋‹‰ ๋น„์œจ์„ ์ ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ฒญ๋Ÿ‰์Œ๋ฃŒ ๋‹น๋ถ„ ํ•จ๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์˜์–‘์„ฑ๋ถ„ํ‘œ์˜ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ์ˆ˜์น˜๋กœ ์Œ๋ฃŒ ํ•œ ๋ณ‘์— ๋“  ์„คํƒ• g์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜๊ณ , 3g์งœ๋ฆฌ ์„คํƒ• ์Šคํ‹ฑ ๋ช‡ ๊ฐœ์— ํ•ด๋‹นํ•˜๋Š”์ง€ ํ•œ๋ˆˆ์— ํ™•์ธํ•ด ๋ณด์„ธ์š”.
  • ์ œ๋กœ ์นผ๋กœ๋ฆฌยท์ €์นผ๋กœ๋ฆฌ ์Œ๋ฃŒ ์‹ค์ œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ (์ผ๋ณธ)
    ์ผ๋ณธ ํ‘œ์‹œ ๊ธฐ์ค€์ƒ '์ œ๋กœ ์นผ๋กœ๋ฆฌ' ์Œ๋ฃŒ๋„ 100mL๋‹น 5kcal ๋ฏธ๋งŒ์ด๋ฉด ํ‘œ๊ธฐ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์šฉ๋Ÿ‰์„ ์ž…๋ ฅํ•ด 1ํšŒ ์„ญ์ทจ ์‹œ ์ˆจ์€ ์ตœ๋Œ€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”.
  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๊ฒฐ์† ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    TDEE์™€ ๋ชฉํ‘œ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์œผ๋กœ ์ผ์ผ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๊ฒฐ์†์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜๊ณ , ์ฃผ๊ฐ„ ์˜ˆ์ƒ ์ฒด์ง€๋ฐฉ ๊ฐ๋Ÿ‰์„ ํŒŒ์šด๋“œ์™€ ํ‚ฌ๋กœ๊ทธ๋žจ์œผ๋กœ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”.
  • ์นดํŽ˜์ธ ์ž”๋ฅ˜๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ฐ˜๊ฐ๊ธฐ ๊ฐ์†Œ ๋ชจ๋ธ๋กœ ์ง€๊ธˆ ๋‚ด ๋ชธ์— ๋‚จ์•„ ์žˆ๋Š” ์นดํŽ˜์ธ ์–‘์„ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰, ๊ฒฝ๊ณผ ์‹œ๊ฐ„, ๋ฐ˜๊ฐ๊ธฐ๋งŒ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ๋‚จ์€ mg์„ ๋ฐ”๋กœ ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋งคํฌ๋กœ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋งคํฌ๋กœ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ๋กœ ํ•˜๋ฃจ์— ํ•„์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ์•Œ์•„๋ณด์„ธ์š”. ๋‚˜์ด, ์„ฑ๋ณ„, ์ฒด์ค‘, ํ‚ค, ํ™œ๋™๋Ÿ‰, ๋ชฉํ‘œ๋ฅผ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ์นผ๋กœ๋ฆฌยท๋‹จ๋ฐฑ์งˆยทํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผยท์ง€๋ฐฉ ๊ถŒ์žฅ๋Ÿ‰์„ ๋งž์ถค์œผ๋กœ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ ๋†๋„ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ฌผ ๋ฌด๊ฒŒ์™€ ๋ชฉํ‘œ ์—ผ๋„(%)๋งŒ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ๊น€์น˜ยทํ”ผํดยท๋ฐœํšจ์— ํ•„์š”ํ•œ ์†Œ๊ธˆ ์–‘์„ ๊ทธ๋žจ ๋‹จ์œ„๋กœ ์ •ํ™•ํžˆ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ์ฃผ๋Š” ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ชจ์œ ์ˆ˜์œ  ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ชจ์œ ์ˆ˜์œ  ์ค‘ ํ•˜๋ฃจ์— ํ•„์š”ํ•œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ๋ฏธํ”Œ๋ฆฐ-์„ธ์ธํŠธ ์ง€์–ด BMR, ํ™œ๋™๋Ÿ‰, ์ˆ˜์œ ์— ๋”ฐ๋ฅธ ์ถ”๊ฐ€ ์—ด๋Ÿ‰์„ ๋ฐ˜์˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ฌผ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์ฒด์ค‘, ํ™œ๋™๋Ÿ‰, ๊ธฐํ›„์— ๋งž์ถ˜ ํ•˜๋ฃจ ๊ถŒ์žฅ ๋ฌผ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ๋ฆฌํ„ฐ, ์•ก๋Ÿ‰ ์˜จ์Šค, ์ปต ๋‹จ์œ„๋กœ ์ตœ์ ์˜ ์ˆ˜๋ถ„ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋งฅ์ฃผํ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋งฅ์ฃผํ(๋น„์–ดํ)์— ํ•„์š”ํ•œ ๋งฅ์ฃผ๋Ÿ‰์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ์ปต ์ˆ˜, ์ปต๋‹น ๋งฅ์ฃผ๋Ÿ‰, ํ…Œ์ด๋ธ” ์ˆ˜, ๊ฒŒ์ž„ ์ˆ˜๋ฅผ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ์ด ์˜จ์Šค, ์บ”, ๊ฐค๋Ÿฐ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ฐ”๋น„ํ ํŒŒํ‹ฐ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์†๋‹˜ ์ˆ˜๋งŒ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ๋ฐ”๋น„ํ์— ํ•„์š”ํ•œ ๊ณ ๊ธฐ, ์‚ฌ์ด๋“œ ๋ฉ”๋‰ด, ์Œ๋ฃŒ ์–‘์„ ๋ฐ”๋กœ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ๋“œ๋ ค์š”. ์™„๋ฒฝํ•œ ์•ผ์™ธ ํŒŒํ‹ฐ๋ฅผ ์†์‰ฝ๊ฒŒ ์ค€๋น„ํ•˜์„ธ์š”.
  • ๋ฒ ์ด์ปค์Šค ํผ์„ผํŠธ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ฒ ์ด์ปค์Šค ํผ์„ผํŠธ๋ฅผ ์ •ํ™•ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ ์ค‘๋Ÿ‰์œผ๋กœ ๋ณ€ํ™˜ํ•˜์„ธ์š”. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋ฌด๊ฒŒ์™€ ์ˆ˜๋ถ„์œจ, ์†Œ๊ธˆยท์ด์ŠคํŠธ ๋น„์œจ์„ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ์–ด๋–ค ๋นต ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋“  ์ž์œ ๋กญ๊ฒŒ ์กฐ์ ˆํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ฒ ์ด์ปจ ์—ผ์ง€ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์‚ผ๊ฒน์‚ด ๋ฌด๊ฒŒ์— ๋งž์ถฐ ๋ฒ ์ด์ปจ์„ ๊ฑด์‹ ์—ผ์ง€ํ•  ๋•Œ ํ•„์š”ํ•œ ์†Œ๊ธˆ, ํ์–ด์†”ํŠธ #1(ํ”„๋ผํ•˜ ํŒŒ์šฐ๋” #1), ์„คํƒ• ์–‘์„ ์•ˆ์ „ํ•œ ์—…๊ณ„ ๊ธฐ์ค€ ๋น„์œจ๋กœ ์ •ํ™•ํžˆ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ๋ณด์„ธ์š”.
  • ์œก๋ฅ˜ ํƒ„์†Œ๋ฐœ์ž๊ตญ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์†Œ๊ณ ๊ธฐยท์–‘๊ณ ๊ธฐยท๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐยท๋‹ญ๊ณ ๊ธฐยท์ƒ์„ ์˜ ํƒ„์†Œ๋ฐœ์ž๊ตญ(kg COโ‚‚e)์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ๊ณ ๊ธฐ ๋ฌด๊ฒŒ์— ๋ฐฐ์ถœ๊ณ„์ˆ˜๋ฅผ ๊ณฑํ•ด ๋ฐ”๋กœ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์•„๊ธฐ ์šฐ์œ ยท๋ถ„์œ  ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์•„๊ธฐ ๋ชธ๋ฌด๊ฒŒ๋กœ ํ•˜๋ฃจ ์šฐ์œ ยท๋ถ„์œ  ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. 100~200mL/kg/์ผ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ํ•˜๋ฃจ ์ด๋Ÿ‰๊ณผ 1ํšŒ ์ˆ˜์œ ๋Ÿ‰์„ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์ฑ„์†Œ, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ์น˜์ฆˆ, ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ, ํ† ํ•‘์˜ ๋ฌด๊ฒŒ(g)๋ฅผ ์ž…๋ ฅํ•ด ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ์ด kcal๊ณผ 100g๋‹น ์—ด๋Ÿ‰ ๋ฐ€๋„๋ฅผ ํ•œ๋ˆˆ์— ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์™„๋ฒฝํ•œ ๋‹ฌ๊ฑ€ ์‚ถ๊ธฐ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ฐ˜์ˆ™, ์ค‘์ˆ™, ์™„์ˆ™๊นŒ์ง€ ์›ํ•˜๋Š” ๋‹ฌ๊ฑ€ ์‚ถ๋Š” ์‹œ๊ฐ„์„ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ๋‹ฌ๊ฑ€ ํฌ๊ธฐ์™€ ๊ณ ๋„๊นŒ์ง€ ๋ฐ˜์˜ํ•ด ๋งค๋ฒˆ ๋”ฑ ๋งž๊ฒŒ ์‚ถ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์‚ฌ์›Œ๋„์šฐ ์ˆ˜๋ถ„์œจ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ฒ ์ด์ปค์Šค ํผ์„ผํŠธ๋กœ ์‚ฌ์›Œ๋„์šฐ ๋นต์˜ ๋ฌผยท์Šคํƒ€ํ„ฐยท์†Œ๊ธˆ ์–‘์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ์Šคํƒ€ํ„ฐ์— ๋“  ์ˆ˜๋ถ„๊นŒ์ง€ ๋ฐ˜์˜ํ•ด ์ •ํ™•ํ•œ ์ˆ˜๋ถ„์œจ์„ ๋งž์ถฐ์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ”ผ์ž ํŒŒํ‹ฐ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ํŒŒํ‹ฐ์— ํ”ผ์ž ๋ช‡ ํŒ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•ด์•ผ ํ• ๊นŒ์š”? ์†๋‹˜ ์ˆ˜, 1์ธ๋‹น ์กฐ๊ฐ ์ˆ˜, ํ”ผ์ž๋‹น ์กฐ๊ฐ ์ˆ˜๋งŒ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ํ•„์š”ํ•œ ํ”ผ์ž ํŒ์ˆ˜๋ฅผ ์ •ํ™•ํžˆ ๊ณ„์‚ฐํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์น ๋ฉด์กฐ ํ•ด๋™ ์‹œ๊ฐ„ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์น ๋ฉด์กฐ ๋ฌด๊ฒŒ(ํŒŒ์šด๋“œ)๋กœ ๋ƒ‰์žฅ ํ•ด๋™๊ณผ ์ฐฌ๋ฌผ ํ•ด๋™์— ๊ฑธ๋ฆฌ๋Š” ์‹œ๊ฐ„์„ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ๋ฏธ๊ตญ์‹ ์ถ”์ˆ˜๊ฐ์‚ฌ์ ˆ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ์ค€๋น„ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ฐจ ์šฐ๋ฆฌ๊ธฐ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ฌผ ์–‘์— ๋งž์ถฐ ํ•„์š”ํ•œ ์ฐป์žŽ ๊ทธ๋žจ ์ˆ˜๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. 100ml๋‹น ์›ํ•˜๋Š” ๋†๋„๋ฅผ ์„ค์ •ํ•˜๋ฉด ๋งค๋ฒˆ ์™„๋ฒฝํ•œ ํ•œ ์ž”, ํ•œ ์ฃผ์ „์ž๋ฅผ ์šฐ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ”ผ์‰ฌ์˜ค์ผ EPA/DHA ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋ชฉํ‘œ EPA+DHA ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ์ฑ„์šฐ๋ ค๋ฉด ํ”ผ์‰ฌ์˜ค์ผ์„ ํ•˜๋ฃจ ๋ช‡ ์บก์А ๋จน์–ด์•ผ ํ• ๊นŒ์š”? ๋ชฉํ‘œ๋Ÿ‰๊ณผ ์บก์А๋‹น ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€-3 ํ•จ๋Ÿ‰์„ ์ž…๋ ฅํ•ด ๋ณด์„ธ์š”.
  • ํ˜ˆ๋‹น๋ถ€ํ•˜์ง€์ˆ˜(GL) ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ์Œ์‹์˜ ํ˜ˆ๋‹น์ง€์ˆ˜(GI)์™€ ํก์ˆ˜์„ฑ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๋กœ 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰์˜ ํ˜ˆ๋‹น๋ถ€ํ•˜์ง€์ˆ˜(GL)๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ๋‚ฎ์Œยท์ค‘๊ฐ„ยท๋†’์Œ ๋“ฑ๊ธ‰๊นŒ์ง€ ๋ฐ”๋กœ ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์‹์‚ฌ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ
    ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ, ์ง€๋ฐฉ, ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๊ทธ๋žจ ์ˆ˜๋กœ ํ•œ ๋ผ ์‹์‚ฌ์˜ ์ด ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”. ์˜์–‘์†Œ๋ณ„ ์นผ๋กœ๋ฆฌ์™€ ์ „์ฒด์—์„œ ์ฐจ์ง€ํ•˜๋Š” ๋น„์œจ๊นŒ์ง€ ํ•œ๋ˆˆ์— ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.